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Picadas

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Picada Hacienda del Bosque

Chorizo santo rosano, morcilla, pork belly crocante, aborrajados, empanada valluna, papa criolla frita, arepitas fritas, tomate chonto, cascos de limón, ají y chimichurri

Para 2 personas

$ 55.000

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Para 4 personas

$ 96.000

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Mini Baos

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Mini Bao de Angus y queso cheddar

Pan al vapor de 50gr relleno de carne de hamburguesa Angus (certificada USA) con queso cheddar, cebolla morada, pepinillos y alioli de cilantro

$ 18.000

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Mini Bao de chicharrón de cerdo

Pan al vapor de 50gr relleno de Pork Belly crocante con cebolla acevichada, aguacate y crema de ají amarillo

$ 17.000

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Ceviches

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Ceviche de chicharrón de cerdo crocante

Acompañado con ensalada de papaya verde, terminado con papitas criolla y toques de crema de aguacate

$ 39.000

Mi nueva opción

Opcional solo camarón$ 63.000

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