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HACIENDA DEL BOSQUE

¡Cocinamos con amor para ti!

 
 

Historia

Antigua Hacienda Santa Rita. Ícono de las haciendas vallecaucanas del siglo XIX. Restaurada por la Fundación Zoológica de Cali y dada al servicio de la ciudad como centro de encuentro gastronómico para ofrecer típicas viandas a sus visitantes. Se localiza al Oeste Cali y conserva el aire arquitectónico de su época.

 

Distinguidos personajes de la región fueron propietarios y habitaron la primigenia Hacienda Santa Rita, entre ellos el General caleño Tomás Rengifo, quien por los años de 1879 fue gobernador de la Provincia de Antioquia durante una de las tantas guerras civiles en que estuvo comprometida nuestra nación.

 

La Hacienda del Bosque es un lugar que guarda la historia de sus ancestros y expone el buen gusto contemporáneo. Los cinco ambientes con los que cuenta el restaurante se destacan por combinar perfectamente lo antiguo y lo moderno.

 

Domicilios

Almuerzos

Martes a domingo

 Cenas

Jueves, viernes y sábado 

489-86-90

318-711-77-55

10:00 a.m. a 4:00 p.m.

 

Líneas de pedidos

 

Menú

martes a viernes

Pollo

Pollo salteado al wok con vegetales y soya  acompañado de arroz blanco y ajonjolí  

$20.000

 

Arroz salteado con pollo, cerdo y madurito frito con vegetales en salsa soya, acompañado de aros de cebolla crocante   

$20.000

 

Alitas Bbq con gratín de papas y queso

$18.000

 

Filete de pollo gratinado  con salsa napolitana acompañado de ensalada de papa con vegetales y lechugas frescas

$22.000

Cerdo

Costilla en salsa Bbq de guayaba acompañado de papitas con mantequilla, perejil y ensalada fresca 

$22.000

Trozos de cerdo agridulce con vegetales y  maní acompañado de arroz blanco y cebollín

$22.000

Costilla en salsa  Bbq  de guayaba acompañado de papitas con mantequilla, perejil  y ensalada fresca

$22.000

 

Arroz chaufa con cerdo acompañado con aros de cebolla crocante  

$18.000

 

Carne

Trozos de lomitos de res encebollado acompañado de papas criollas salteadas con perejil y mantequilla con crema agria y ensalada fresca  

$26.000

 

Lasagna bolognesa acompañada de pan y ensalada  

$18.000

 

Contacto

Dirección

Carrera 2 Oeste # 14 - 250

 

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